ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของเชอรี่

เชอร์รี่มีประโยชน์หลายอย่างเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม และแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วย ลดการอักเสบ บำรุง สุขภาพหัวใจและผิว ส่งเสริมการ นอนหลับ และ ระบบขับถ่าย คุณค่าทางโภชนาการของเชอร์รี่หวานประมาณ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 63 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม ไฟเบอร์ 2 กรัม โปรตีน 1.1 กรัม และมีวิตามินซี 7 มิลลิกรัม 

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
พลังงาน: ประมาณ 63 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต: 16 กรัม
น้ำตาล: 12.8 กรัม (เชอร์รี่หวาน)
ไฟเบอร์: 2 กรัม
โปรตีน: 1.1 กรัม
ไขมัน: 0.2 กรัม
วิตามินซี: 7 มิลลิกรัม (ประมาณ 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
โพแทสเซียม: 173 มิลลิกรัม (ประมาณ 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) 

ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวด: สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แอนโทไซยานิน ช่วยลดการอักเสบ และอาจช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือด ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์
ส่งเสริมการนอนหลับ: เชอร์รี่มีสารเมลาโทนินธรรมชาติ ซึ่งช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและอาจช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
ดีต่อสุขภาพหัวใจ: ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์
ดีต่อระบบขับถ่าย: มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น และช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น
ช่วยควบคุมน้ำหนัก: เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำและมีไฟเบอร์สูง
ดีต่อผิว: วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในเชอร์รี่ช่วยสร้างคอลลาเจน และปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณดูดีขึ้น